主料:
豆腐，
400g，
肉末，
50g
辅料:
葱，
1颗，
姜，
1块，
老抽，
2勺，
生抽，
2勺，
生粉，
少许，
油适量，
郫县豆瓣酱适量麻婆豆腐的做法步骤
1.准备材料
2.郫县豆瓣酱忘拍了，来张特写
3.豆腐切小块，葱姜蒜末
4.锅洗净烧热，倒入适量油，放入肉末炒至变色
5.放入郫县豆瓣酱小火炒出红油
6.放入豆腐，倒入一碗水中火煮五分钟
7.取少许生粉用水调成水淀粉
8.五分钟左右倒入水淀粉勾芡，就可以出锅了
9.出锅装盘撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
由于和宝宝一起吃就没有放花椒和辣椒，如果喜欢麻辣口味的可以加些花椒和辣椒。
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热菜 家常菜 川菜 午餐 晚餐 名菜 学生 豆腐
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